おからのドーナツ
【投稿者】甘えん坊のママ     
【コメント】
市販のホットケーキミックスとおからを使って作る超簡単ドーナツです。 
【材料】
ホットケーキミックス・おから(1:2の割合)
蜂蜜若しくは砂糖(好みの量で)
南瓜若しくはさつまいも 適量
牛乳 適量
卵  約1個
オリーブオイル(揚げ油)
 
【作り方】
1.薩摩芋か南瓜は1cm角に切り、レンジで火を通す。
2.おからとケーキミックスを混ぜ、卵を割り解す。
3.1を加え(好みで砂糖なども加える)、牛乳を徐々に加えてスプーンですくってトロリト落ちる程度の硬さにする。
4.揚げ油で、狐色になるまで揚げて完成。
 
【MEMO】
余り、高温で揚げないのがコツ 
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このレシピに関する話題
名前:みき タイトル:うん!いい!
早速子供に作ってあげました。おからって言うのが魅力的。気に入ってます。
2001/11/17(土)11:11
名前:たかちゃん タイトル:ちょっと改良して・・・。
作り方3,のところでオーブンに入れて焼けば、ダイエット食品になるんじゃないかな?ヘルシーだし。今こういうクッキーあるじゃん? 
(・∇・)
2006/10/14(土)16:58
名前:ミッチー タイトル:美味しそう!
ドーナッツ大好き!今ダイエットしてるからちょうどいい!

2008/2/23(土)11:27
名前:あずき タイトル:すごいのお
おからドーナツおいしそ〜〜〜!!(>-<☆)
今度してみます!!!!!(^^)
2008/7/13(日)10:49

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