なすの田楽
【投稿者】はる     
【コメント】
米なすで作ってみました。 
【材料】
米なす
サラダ油
もろみ味噌
 
【作り方】
なすを1センチ位の輪切りにする。包丁で切れ目を網目状に入れる。フライパンに油を敷き焼く。器に盛って味噌を乗せる。 
【MEMO】
 
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