卵のフライ
【投稿者】サガブルズ
なし		     
【コメント】
ちょっと目先を変えた卵料理。 
【材料】
一人分
卵・・１個
パン粉、揚げ油・・適宜
塩、コショウ・・適宜
付け合せの野菜（レタスやトマトなど）・・適宜
 
【作り方】
①１０ｃｍぐらいの皿にパン粉を薄く広げ、その上に卵をそっと割り入れる。ここで卵に塩、コショウをしておく。さらに、卵の上にパン粉を薄く広げる（上からふりかける）。
②①を熱した揚げ油の中にそっと入れこんがり色に揚げる。
③皿に揚げた卵と野菜を盛り付け、ソースやタルタルソースなどでいただく。 
【ＭＥＭＯ】
なし 
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