キャベツと卵の塩炒め
【投稿者】メビウス     
【コメント】
シンプルな材料で食が進みます。 
【材料】
２人分
キャベツ　１/４個
卵　３個
酒　大さじ２
塩・コショウ・ごま油　少々 
【作り方】
①卵に塩、コショウ、ごま油を入れ、大き目のふわっとした炒り卵を作り、皿にとっておく。

②キャベツを油がなじむ程度炒め、塩、コショウ、酒で味を調え、①の卵を加えて、軽く炒める。 
【ＭＥＭＯ】
 
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