豚肉とキュウリの炒め物
【投稿者】chocolove     
【コメント】
キュウリは炒めてもおいしいです。 
【材料】
4人分
豚薄切り肉・200g
キュウリ・1本
長ネギ・1本
A(酒・大さじ2 塩、醤油、ごま油、酢・各小さじ1 砂糖・小さじ1/2)
サラダ油・大さじ2
 
【作り方】
豚肉は一口大に切る。
キュウリは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
長ネギは斜め切りにする。
油を熱し豚肉を炒め、キュウリ、長ネギを加えサッと炒めたらAを混ぜたものを回しかけ炒める。
 
【MEMO】
 
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