にらのお焼き
【投稿者】chocolove
【コメント】
にらがあまったらちょっと手を加えて・・・
【材料】
4人分
にら・1束
卵・1個
小麦粉・1/2カップ
水・1/3カップ
塩・少々
ごま油・大さじ1
【作り方】
にらは3cm長さに切る。
ボウルに卵を溶き、水、小麦粉、塩を加え混ぜ、にらも加えさっと混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、タネを流しいれ平たく両面を焼く。
一口大に切って盛り付ける。
【MEMO】
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