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さつま芋とごぼうのかき揚げ
【投稿者】chocolove
【コメント】
細切りにするからパパッとあがります。
【材料】
４人分 さつま芋・１本 ごぼう・１／２本(酢水・適宜) 天婦羅粉・適宜 揚げ油・適宜
【作り方】
さつま芋は皮を剥いてマッチ棒状の細切りにして水にさらす。 ごぼうは皮をこそげ落しさつま芋と同じに切って酢水にさらす。 天婦羅粉を表示通り作ったら材料を加え、熱した揚げ油で揚げる。
【ＭＥＭＯ】
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