フキの味噌汁
【投稿者】庄子 玲子     
【コメント】
北海道の北にもフキが出てきました 
【材料】
野に自生しているフキ 
【作り方】
フキの空洞がきれいなものを選び茹で水にさらしてアクを抜きますが香りがとぶので適当にしてください。
味噌汁の具として使うだけです。
 
【MEMO】
 
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