フキの炒め煮
フキの炒め煮

【投稿者】庄子 玲子
    
【コメント】
春先になると食べてたくなる一品です 
【材料】
フキ・油揚げ・ひじき・粉唐辛子少々・お酒・しょう油・砂糖・油 
【作り方】
フキは火が通りやすいように斜めに切ったものを油で炒め五分ぐらい火が通ったら他の材料と調味料と出し汁を入れ
仕上げに粉唐辛子を入れて味を引き締めます。
 
【MEMO】
 
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