冷やし明太子そば
【投稿者】としぼん
【コメント】
意外に合います
【材料】
そば、辛子明太子、大和芋、のり、そばつゆ
【作り方】
1、そばはゆでた後、水にさらし、冷やしておく。
2、大和芋はすりおろし、辛子明太子と混ぜる。
3、器に1を盛り、その上に2をかけ、つゆをかけ、のりを飾る。
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