パパイヤイリチー
【投稿者】みなみママ     
【コメント】
パパイヤは、沖縄では野菜料理としてよく使われています。パパイン酵素の働きで、肌がきれいになります。イリチーとは炒め物のことです。 
【材料】
青いパパイヤ1個、ベーコン100g又はシーチキン1缶(小) 
【作り方】
1、青いパパイヤの皮を剥く。2、縦に2つに切り取り、中の種を取り出す。3、パパイヤを千切りにする。4、フライパンに油を引いてパパイヤを炒める。5、しんなりしたところで、ベーコン又はシーチキンを入れてよく炒める。5、だしの素、塩コショウをして出来上がり。 
【MEMO】
 
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このレシピに関する話題
名前:ひかる タイトル:はうう
はううスンゴクおいしそうですうたっ食べてみたい!!
2002/9/26(木)20:18John Xyev

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