ブロッコリーとハムのごま和え
【投稿者】なおぴょん     
【コメント】
茎もおいしいですよ。 
【材料】
ブロッコリ、ロースハム、ごま 
【作り方】
ブロッコリーは、洗った後、小房に分ける。
茎の部分も拍子切りにして使う。ハムは、小さく切る。
沸騰して塩を入れ、サラダ油を少し(色がキレイに仕上がる。)ブロッコリーをゆでる。
ゆであがったら、ザルにあけ、そのまま冷ます。
いりごまをすり、しょうゆ、だしの素で、ブロッコリーと、ハムを和える。
 
【MEMO】
ブロッコリーは、ゆですぎないように。 
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