トマトとモッツァレラの簡単サラダ
【投稿者】ゼフィー     
【コメント】
トマトを沢山買った時、一緒にモッツァレラチーズを買います。
ドレッシング要らずのレシピです。
 
【材料】
トマト(中サイズ)2〜3個、モッツアレラチーズ1袋、チューブのにんにく、塩、オリーブオイル、乾燥パセリ 
【作り方】
トマトは1センチ角のさいの目に切ります。
(お客様用に出す時は種を取ったほうが見栄えがいいです)
チーズもさいの目に。
塩、オリーブオイル、チューブのにんにく、乾燥パセリを混ぜて出来上がりです。
 
【MEMO】
モッツアレラチーズはさっぱりしているので、カレーの時のサラダにもいいです。
また、ワインにもぴったり。
ガーリックトーストに乗せて食べてもおいしいよ。
 
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