トンプラ
【投稿者】ちゃっぴぃ
【コメント】
豚肉のてんぷらデス☆ミ
【材料】
*豚肉(しょうが焼き用)→250g
*A(しょう油→大さじ1、砂糖→大さじ2)
*卵→2個
*B(小麦粉→大さじ3、片栗粉→小さじ2、塩→ 少々)
*揚げ油
【作り方】
@豚肉をきってボールにいれ、Aを加えて混ぜます
A別のボウルに卵を入れてあわ立てて、Bをいれてさら にさっくりと混ぜます
B@を一枚ずつに広げて、Aの衣をつけます
C油で2〜3分あげます
★完成★
【MEMO】
塩、コショウをかけてお召し上がりください(^□^●)
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このレシピに関する話題
名前:青眼の白竜
タイトル:美味しかった
パリパリして、お肉は、柔らかく独特な風味が、ありました。
2008/3/2(日)8:39
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