豚肉の梅みそ蒸し
【投稿者】うめ     
【コメント】
簡単です!梅みそがお肉にとっても合います。 
【材料】
豚バラ肉・200g
長ネギ・2本
調味料=梅干(タネを取って叩いておく)・1個、味噌・大さじ1、酒・大さじ2
 
【作り方】
豚バラ肉は半分に切る。長ネギは縦に切ってから5cmくらいに切る。
耐熱皿にネギを敷き、肉をほぐしながら乗せ、調味料を混ぜたものを塗ってラップをして5分加熱する。
 
【MEMO】
 
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