チキンのパリパリ焼き
【投稿者】いっちー     
【コメント】
ネットで、見つけました。
作ってみて、おいしかったです。（美味） 
【材料】
鳥もも肉・・・・・・・・１枚
Ａ塩・・・・・・・・・・小さじ3分の1
　こしょう・・・・・・・少々
　おろしにんにく・・・・２分の1個分
オリーブオイル・・・・・大さじ１
サラダミックス・・・・・両手いっぱい 
【作り方】
１、鳥もも肉の、両面にＡをすりこみ、１０分ほどおく。
２、フライパンをあたため、オリーブオイルをひき、鳥肉を皮の方から入れる。
３、フライパンより小さいふたでおしつける。
４、表面が、キツネ色になったら、裏返してさらに焼く。くしをさして、透明な汁が出てきたら、火を止める。
５、焼きあがった鳥肉を、一口サイズに切り、サラダミックスといっしょに盛り付ける 
【ＭＥＭＯ】
ふたがなければ、きべらなどでもいいでーす（笑） 
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このレシピに関する話題
名前：鈴♪ タイトル：０。０？
A塩って何ですか？
2007/12/13(木)15：06
名前：いっちー タイトル：えっと・・・
塩・こしょう・おろしニンニクが、Ａという一つのグループで、鶏肉の両面にすりこむんです。わかりにくかったかな。。。
2008/1/9(水)8：54

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