[山形県 庄内町]
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地酒
 全国有数のお米の産地として知られている庄内町には、同時に日本酒の蔵元「鯉川」と「やまと桜」があります。
 庄内町で生まれた幻の米「亀ノ尾」は酒造りに適した米としても有名で、今でも蔵元自らが栽培した「亀ノ尾」を原料にして日本酒を製造しています。
 「亀ノ尾」を原料にして庄内町で造られた日本酒は、国内だけでなく広くアメリカ・ヨーロッパ諸国へも輸出されています。
 米・水・空気が美味しい庄内町で作られる日本酒の味は、他の地域に勝るとも劣らない味です。大吟醸酒・吟醸酒・純米酒・純米吟醸酒などなど、様々な美味しい地酒が造られています。
 原料となる米も、庄内町発祥の「亀ノ尾」や山形県で開発された「出羽燦々」をはじめ、酒米の横綱「山田錦」や「五百万石」等の全国的に知られている酒米も使われ、それぞれこだわりの酒となっています。
【蔵元】
 ●鯉川酒造(株)
  TEL:0234−43−2005
  FAX:0234−43−2007
 ●やまと桜
  TEL:0234−42−3013
  FAX:0234−42−3522

【販売している店】
 ●和洋酒 うめかわ
  TEL:0234−42−2466
  FAX:0234−42−2467
  E-mail:info@umaisake.ne.jp
  URL:http://www.umaisake.ne.jp/


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