特産品
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特産品
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市町村名
都道府県名
特産品名
説明
鳥取市
鳥取県
因幡の踊り傘
鳥取市を代表する民芸品
岩美町
鳥取県
木彫十二支
国内外で高い評価を得ています
鳥取市
鳥取県
スッポン料理
スタミナ料理の代表格
鳥取市
鳥取県
荒磯焼バーベキュー
豪快な磯料理
鳥取市
鳥取県
雨滝豆生庵「豆腐の館」
豆腐専門店のひと味違う豆腐料理
若桜町
鳥取県
ろくろ製品
丹念に磨き上げられた逸品
八頭町
鳥取県
因久山焼
由緒を尊ぶ独特の作風
智頭町
鳥取県
杉の木工製品・工芸品
杉の美い木目を生かす製品達
鳥取市
鳥取県
用瀬茶
伝統的な技法で香りと味わいともに優れた用瀬茶
鳥取市
鳥取県
牛ノ戸焼
堅牢できめ細やかな表情
八頭町
鳥取県
花御所柿
日本一の甘い柿
八頭町
鳥取県
西条柿
八頭町は歴史的にも古い西条柿の産地です。
八頭町
鳥取県
扇山窯
全国的にも珍しい釉薬に柿灰を使う焼き物です。
鳥取市
鳥取県
佐治因州和紙
千年余の歴史があります。
鳥取市
鳥取県
鹿野すげ笠
昔は実用品、今は装飾品として愛されています。
鳥取市
鳥取県
因州和紙
素朴で温もりのある因州和紙
鳥取市
鳥取県
いなば国府焼
伝統技法と現代の感覚が融合された郷土を代表する陶器
八頭町
鳥取県
印染
日本の伝統的な染色技法
鳥取市
鳥取県
貝がらもなか
まろやかな風味の銘菓です。
岩美町
鳥取県
ばばちゃん料理
岩美でしか味わえない珍味です。
鳥取市
鳥取県
いがい飯
一度食べたらやみつきになる美味しさです。
鳥取市
鳥取県
山菜料理と川魚
野趣あふれる料理が堪能できます。
鳥取市
鳥取県
鮎料理
町内の割烹料亭で気軽に賞味できます。
若桜町
鳥取県
鯉料理
清流のまちで育った鯉
八頭町
鳥取県
やまめ
私都川の清流で育てられたやまめ
智頭町
鳥取県
柿の葉ずし
地元では盆あけの精進落としなどで食されます。
智頭町
鳥取県
諏訪泉
智頭の自然と人が醸し出す深い味わい
鳥取市
鳥取県
砂丘らっきょう
砂丘で育てられた真っ白ならっきょう。
鳥取市
鳥取県
あご・とうふちくわ・長いもかまぼこ
あご(飛魚)の旨みがつまったちくわです。
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