豆腐めし
【投稿者】由香     
【コメント】
小さく切ったお豆腐を、野菜と一緒にだしや醤油、みりんで煮てアツアツのご飯にかけて食べるお料理です。。
私は海苔やわさびを上にのせます。他にもいろいろトッピングしてみるとおいしいかも？。 
【材料】
豆腐　半丁
さば（サバ缶でも大丈夫）　半身
ごぼう　1本
にんじん　1/4本
油揚げ　1/2枚
しょう油　70CC
だし汁　1C 
【作り方】
１．水切りをした豆腐を細かく切る。
２．油揚げやにんじんを千切りにする。ごぼうはさきがけにする。
３．さばは焼いて、細かくほぐす。（サバ缶も）
４．材料とだしと缶詰の汁を入れて煮る。
５．おしょう油で味をつけてご飯の上にかける。 
【ＭＥＭＯ】
まわりで食べてる人をあまり聞かないけど、私は結構作ってるかも。 
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