昆布の卵とじ
【投稿者】cool
【コメント】
ヘルシーおかず
【材料】
切り昆布、ちりめんじゃこ、だし汁、しょうゆ、砂糖、卵
【作り方】
1.切り昆布をざっと刻む。
2.ちりめんじゃこを油を引いたフライパンでいためる。じゃこがいたまったら昆布を加える。
3.だし汁、しょうゆ、砂糖を加え煮立ったら中火で10分煮る。
4.昆布が柔らかくなったら溶き卵を流す。
【MEMO】
食物繊維がたっぷり
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