豚レバーとキャベツの味噌炒め
【投稿者】chocolove     
【コメント】
夏バテ対策にっっっ 
【材料】
豚レバー・300g
キャベツ・300g
A(しょうが汁・小さじ1　しょうゆ・大さじ1/2　酒・小さじ1)
片栗粉・小さじ2
ごま油・大さじ1
B(甜麺醤・大さじ2　豆板醤・小さじ1/2　醤油・小さじ1　コショウ・少々　おろしにんにく・小さじ1)
 
【作り方】
豚レバーはそぎ切りにし、Aでもみ込んで10分くらいおく。そのあと片栗粉をふる。
キャベツは一口大に切る。
ごま油を熱しレバーほ炒め、キャベツも加え炒めたら、Bで味付けする。 
【ＭＥＭＯ】
 
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