ゴボウのシャキシャキゴマサラダ
【投稿者】chocolove     
【コメント】
シャキシャキ感がいいです。 
【材料】
４人分
ゴボウ・１本
じゃが芋・１個
キヌサヤ・１／２袋
白ごま・大さじ２　
A(マヨネーズ・大さじ１　酢・大さじ２　醤油・大さじ１)
 
【作り方】
ゴボウ・じゃが芋は皮を剥いて細い千切りにし軽く茹でて冷ます。
キヌサヤは茹でてから千切りにする。
ごまをすり鉢で７分すりにしAを加えて混ぜ野菜を加えて和える。 
【ＭＥＭＯ】
 
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