たけのことザーサイの炒め物
【投稿者】chocolove     
【コメント】
たけのこの根の太い部分も細く切って炒めればおいしいです。 
【材料】
4人分
たけのこ・200g
ザーサイ・60g
長ねぎ・1/2本
豚薄切り肉・100g
サラダ油・大さじ2
A(醤油、酒・各大さじ1 砂糖・小さじ1)
 
【作り方】
たけのこ、ザーサイ、豚肉は細切りにしておく。
ねぎは斜め切りにしておく。
油を熱し豚肉から炒め、たけのこ、ザーサイと加えたらAを入れてひと炒めする。
 
【MEMO】
 
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