やまいもとぶろっこりのイタメモノ
【投稿者】ぷ
【コメント】
やまいもで夏ばて防止
【材料】
やまいも、ぶろっこり、にんにく(好きなだけ)、マヨネーズ、ナンプラー
【作り方】
やまいもは皮をむき、5mmくらいの厚さに切る。大きさは適当に。その後酢水につけておく。
ブロッコリーを固めに塩茹でする。
ニンニクは薄くスライス。
で、フライパンでニンニクをいため、香りが立ってきたらやまいもを入れ、はじっこが透明になるくらいいためる。
ぶろっこりをいれ、さっといためる。
ナンプラーを入れ、香りが出るまでさっといためる。
マヨネーズを入れ、いためる。
終わり。
【MEMO】
にんにくとなんぷらーの香り、そして隠し味のマヨネーズと、いためたやまいもの食感が大好評でした。
夏ばて防止にいいかと思われます。
削除,変更したい場合はパスワードを入れて
削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。
チェック:
削除
変更
パスワード:
■
このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。
※ 書込み内容をぴこねっとが確認してから表示されます
名前
タイトル
文字色
黒
青
緑
水
茶
赤
紫
桃
コメント
一覧へ戻る