どんこ椎茸の肉詰め揚げ
【投稿者】庄子 玲子     
【コメント】
酒のおつまみ 
【材料】
生のどんこ6枚・ひき肉100g・長葱10センチ・片栗粉・塩・コショウ・醤油 
【作り方】
どんこの茎を取り除き片栗粉を裏にまぶし、ひき肉と長ネギのみじん切りにしたものを混ぜた物を埋め込み電子レンジで30秒程加熱し片栗粉付けて素揚げします。 
【MEMO】
 
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