あさりのマリネ
【投稿者】としぼん
【コメント】
他の貝でもいいですよ
【材料】
あさり、マッシュルーム、にんにく、万能ねぎ、サラダ油
【作り方】
１、マッシュルームのいしづきをとりスライスする。
２、フライパンに福Mしﾄにんにくを炒めあさりとマッシュルームを加えてさっと混ぜ、お酒を注いでフタをし、貝の口が開くまで火を通す。
３、器に汁ごととり、フレンチドレッシングを加えて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。食べる直前に万能ねぎを散らす。
【ＭＥＭＯ】
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