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| 全国の郷土料理>トルコライス 郷土料理[長崎県] |
| 料理名 【トルコライス】 投稿者： うちっち 様 |
一時期、「ウチが元祖だ！」「いや、有名にしたのはウチだ！」という論争が盛んに行なわれていました。
成り立ちは諸説あって確定しませんが、どうやら長崎でしか食べられないもののようです。普通に喫茶店のメニューにありますので…。 主な食材の旬：通年 |
～かんたんにできる作り方～
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トルコライス
材料
２人分
・パスタ 250ｇ
・ケチャップ 適宜 ・ハンバーグ 2個 （コロッケやトンカツでも可） ・カレー粉 小さじ2杯 ・塩 適宜 |
（1）ドライカレーを作る。
（2）パスタをゆでる。 （3）ハンバーグを作る。 （4）後は一つの皿にまとめて、出来上がりです。 |
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- 根曲がり竹の豚肉炒め（青森県）
- 鮭の焼き漬け（新潟県）
- なんばこ（秋田県）
- ラムちゃんちゃん焼き（北海道）
- かぼちゃ汁粉（北海道）
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