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郷土料理名 |
都道府県 |
主な食材 |
紹介文 |
たこ焼き |
大阪府 |
たこ |
お家でたこやき |
ちんびん |
沖縄県 |
小麦粉 |
黒糖が効いててめっちゃおいしいデス!! |
べんけいもち |
山形県 |
ご飯 |
ご飯をつぶして、丸めて、味噌をつけて焼くだけ |
油そうめん |
鹿児島県 |
そうめん |
そうめんなのにおやつ?! |
芋ちゃのこ |
栃木県 |
上新粉 里芋 小豆 |
両毛地区に伝わる郷土料理 |
ごた餅 |
山梨県 |
米・もち米 |
枝豆がおいしい時期のご馳走です |
ねったぼ |
鹿児島県 |
サツマイモ |
サツマイモの栽培される地域で広く作られている郷土料理です。 |
いも団子 |
北海道 |
じゃがいも |
じゃがいもを使ったおかず&おやつです。 |
くるみ餅 |
大阪府 |
枝豆 |
堺市の銘菓です!! |
笹だんご |
新潟県 |
もち米粉 こめ粉 |
新潟を代表する銘菓 |
ちんすこう |
沖縄県 |
上白糖 薄力粉 |
材料はたった3つ!簡単にできて、おいしいです☆ |
きりせんしょ |
岩手県 |
白玉こ |
岩手県の郷土菓子で、昔は子供のごちそうでした。 |
がんづき |
岩手県 |
小麦粉 黒砂糖 |
岩手県陸前高田市の郷土料理です。 |
鬼まんじゅう |
愛知県 |
さつまいも |
尾張地方の郷土料理です。 |
芋饅頭 |
鹿児島県 |
さつま芋 |
鹿児島県の郷土料理です。 |
芋あべかわ |
福井県 |
じゃが芋 |
福井県の郷土料理です。 |
サーターアンダギー |
沖縄県 |
小麦粉 |
沖縄風ドーナツです。 |
なんばこ |
秋田県 |
上新粉 |
うるち米の粉(上新粉)をこねて油で揚げたお菓子です。 |
ずんだばっと |
宮城県 |
小麦粉 |
仙台名物ずんだで和えたはっと |
栗きんとん |
岐阜県 |
生栗 |
蒸した栗の中身をすり鉢でつぶしてふきんでしぼったお菓子です |
えびす(べろべろ) |
石川県 |
寒天 |
金沢市では昔からお祭り時、押し寿司とともに食べられている |
やせうま |
大分県 |
小麦粉 |
3時のおやつにいかがでしょうか? |
かしわもち |
岐阜県 |
上新粉 |
あんこを入れたもちをかしわの葉でくるんだ和菓子です。 |
ニラせんべい |
長野県 |
ニラ |
「おやき」より手軽に作れるおばちゃんの味です。 |
わらび餅 |
奈良県 |
わらび餅粉 |
足利時代から好まれている、わらび粉の和菓子です |
水無月 |
京都府 |
吉野葛 上新粉 小麦粉 |
氷を模した、厄払いのための和菓子 |
いがまんじゅう |
埼玉県 |
ササゲ もち米 |
赤飯とまんじゅうを合わせた、行事に欠かせない料理 |
ずんだもち |
宮城県 |
枝豆 |
枝豆を使った和菓子です |
桜餅 |
大阪府 |
道明寺粉 |
独特の桜の風味と味わいが魅力 |