 |
その地方の郷土料理を都道府県別に紹介するページです。 あなたの故郷の郷土料理は載ってますか？ またあなたの郷土の味を紹介したい方は、是非ご応募下さい。 ぴこねっと郷土料理はNPO法人日本伝統文化振興機構(JTCO)に管理を委託致しました。 |
 |
|
| 全国の郷土料理>水炊き 郷土料理[福岡県] |
| 料理名 【水炊き】 投稿者： pooh 様 |
骨付きの鶏ももぶつ切り肉を煮込んで、
ぽん酢でたべる博多の代表的な鶏の鍋物料理です！ 主な食材の旬：通年 |
～かんたんにできる作り方～
|
水炊き
材料
2人分
・骨付きの鶏ももぶつ切り肉 400g
・豆腐 1丁 ・白菜 1/4株 ・春菊 1/2たば ・しいたけ 4枚 ・ねぎ 2本 ・水 1000ml(5カップ) ・ぽん酢 |
（1）豆腐と白菜とねぎと春菊は食べやすい大きさに切る。
（2）しいたけは軸を切り落す。 （3）鍋に水1000mlと骨付き鶏ももぶつ切り肉を入れ煮込む。 （4）その他の材料を入れる。 |
|
家庭で作って食べた感想や郷土料理を食べれるお店の情報などを投稿して下さい！ （誹謗・中傷・茶化し等の書き込みは行わないで下さい。当サイトが不適切と判断した書き込みは削除する場合がございます。） |
|
- 花インゲンの白煮豆（群馬県）
- 鮭の焼き漬け（新潟県）
- いかのごろ煮（北海道）
- 根曲がり竹の豚肉炒め（青森県）
- べんけいもち（山形県）
- 鮭の焼き漬け（新潟県）
- 花インゲンの白煮豆（群馬県）
- 根曲がり竹の豚肉炒め（青森県）
- いかのごろ煮（北海道）
- うざく（三重県）
| 郷土料理募集中 |
|---|
|
あなたの故郷の郷土料理は載ってますか？ あなたの郷土の味を紹介したい方は、是非ご応募下さい。 |
