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その地方の郷土料理を都道府県別に紹介するページです。 あなたの故郷の郷土料理は載ってますか？ またあなたの郷土の味を紹介したい方は、是非ご応募下さい。 ぴこねっと郷土料理はNPO法人日本伝統文化振興機構(JTCO)に管理を委託致しました。 |
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| 全国の郷土料理>郷土料理検索 ： 魚介のおかず/おつまみの郷土料理レシピ |
| レシピ検索結果 | 31-35件を表示(全35件中)<< 前へ 1 2 次へ >> |
◆魚介のおかず/おつまみの 郷土料理レシピ35品 |
・他にもこんな郷土料理があります：豆のおかず/おつまみたまごのおかず/おつまみ
| 郷土料理名 | 都道府県 | 主な食材 | 紹介文 |
|---|---|---|---|
| ニシンの山椒漬け | 福島県 | ニシン | 会津の家庭の食卓には欠かせない料理です |
| ふなんこぐい | 佐賀県 | 鮒 | 骨まで食べられる、佐賀の家庭の味です |
| ぶり大根 | 富山県 | ぶり（あら） 大根 | ブリの旨味が凝縮されてます！ |
| しもつかれ | 栃木県 | 鮭 大根 人参 | 酒粕や残り物野菜を使ったお供え料理 |
| 鮭の焼き漬け | 新潟県 | 生鮭 | 香ばしく焼いた鮭を漬け汁に付け込んだ料理です |
- 根曲がり竹の豚肉炒め（青森県）
- 豚の角煮（長崎県）
- あじの南蛮漬け（山口県）
- きゅうりの冷やし汁（和歌山県）
- ふくめん（愛媛県）
- 根曲がり竹の豚肉炒め（青森県）
- きゅうりの冷やし汁（和歌山県）
- 芋あべかわ（福井県）
- 豚の角煮（長崎県）
- あじの南蛮漬け（山口県）
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