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全国の郷土料理>郷土料理検索 : 野菜の汁ものの郷土料理レシピ |
レシピ検索結果 | 1-9件を表示(全9件中) |
◆野菜の汁ものの 郷土料理レシピ9品 |
・他にもこんな郷土料理があります:肉の汁もの穀物/麺/いもの汁もの
郷土料理名 | 都道府県 | 主な食材 | 紹介文 |
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孟宗汁 | 山形県 | 孟宗筍 | 4月中旬ー5月は、孟宗(もうそう)が旬を迎えます。 |
はっと汁 | 宮城県 | ごぼう にんじん | 小麦粉を練って、薄くのばして、季節の野菜と一緒に煮る。 |
さつま汁 | 鹿児島県 | さつまいも 鶏肉 | ついつい箸が止まらなくなってしまう味 |
大平 | 山口県 | れんこん、里芋、ごぼう、にんじんや山菜 | 野菜ふんだんのお汁です |
ガタタン | 北海道 | フキ たけのこ 豚肉 えび | ものすごく体が温まる食べ物です。 |
冷や汁(冷汁) | 宮崎県 | 白ゴマ あわせ味噌 | 宮崎各地にある郷土料理です。その土地柄で個性があるようです。 |
ぼっかけ汁 | 福井県 | ごぼう | 福井県坂井町に伝わる郷土料理です。 |
のっぺい汁 | 新潟県 | 里いも | 新潟に古くから伝わる正月料理です。 |
長芋すいとん汁 | 青森県 | 長芋 | 青森県南部地方の下田町の郷土料理です。 |
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