・他にもこんな郷土料理があります：肉のごはんもの穀物/麺/いものその他

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郷土料理名	都道府県	主な食材	紹介文
鰹の土佐造り	高知県	カツオ	高知名物！カツオを使ったお馴染料理
石狩鍋	北海道	サケ（さけ）	北海道を代表するサケ料理！
瀬田しじみの鉄砲あえ	滋賀県	瀬田しじみ	瀬田しじみから出るダシを生かした料理です
しもつかれ	栃木県	鮭　大根　人参	酒粕や残り物野菜を使ったお供え料理
鮎ぞうすい	岐阜県	鮎	塩としょう油が鮎の旨みを引き出す、満足料理
さんが	千葉県	アジ	漁師によって造られた、シンプルな料理です
たこめし	広島県	たこ	瀬戸内の新鮮な地だこを使った炊き込み御飯！
鯛めん	愛媛県	鯛	お祝いごとには欠かせない鯛料理
手こね寿司	三重県	カツオ	しょう油ダレに漬けたカツオを使った簡単お寿司
祭りずし	岡山県	鰆　米	季節の海鮮や山菜をふんだんに使った豪華なお寿司
深川丼	東京都	あさりの剥き身	深川で丼ものといえば、この深川丼。
ぶり大根	富山県	ぶり（あら）　大根	ブリの旨味が凝縮されてます！
ふなんこぐい	佐賀県	鮒	骨まで食べられる、佐賀の家庭の味です
ニシンの山椒漬け	福島県	ニシン	会津の家庭の食卓には欠かせない料理です
じゃっぱ汁	青森県	タラのあら	タラを丸ごと一匹使った、津軽の代表的な郷土料理です
鮭の焼き漬け	新潟県	生鮭	香ばしく焼いた鮭を漬け汁に付け込んだ料理です
ひつまぶし	愛知県	うなぎの蒲焼	色んな手法で鰻が楽しめます！