全国の郷土料理>郷土料理検索 : ごはんものの郷土料理レシピ
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◆ごはんものの 郷土料理レシピ49品

・他にもこんな郷土料理があります:魚介のごはんもの豆のごはんもの

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郷土料理名 都道府県 主な食材 紹介文
かぶら寿司 富山県 ぶり かぶ 切り身したぶりを、かぶらの間に挟み、ご飯とこうじにつけ込む
ママカリずし 岡山県 ママカリ 地元の祭りには欠かせない!!!
ボラ茶漬け 石川県 ボラ 新鮮でなければ食べられない、まさに港町の味!
トルコライス 長崎県 パスタ ハンバーグ 長崎名物。住んでいると食べないが、他県に住むと無性に恋しくな
まつりいなり寿司 東京都 白飯 東京の八王子でお祭りの時に家で食べるお寿司です。
ほう葉寿司 岐阜県 酢飯の上に色んな具を乗せて、ほう葉の葉でくるみます。
黄金めし 埼玉県 お米、アワ、ヒエ、キビ、クリ 秩父の贈り物
笹ずし 長野県 すし飯 田植えが終わったころに食べたくなる笹ずし
鶏飯 鹿児島県 ささみ肉 南国ならではの薬味と鶏ガラスープを合わせた奄美大島の料理です
山菜おこわ 山形県 わらび たけのこ せり 豊かな山菜を炊き込んだ料理
手こね寿司 三重県 カツオ しょう油ダレに漬けたカツオを使った簡単お寿司
そば米ぞうすい 徳島県 そば米 そば米を使った珍しいそば料理です!
たこめし 広島県 たこ 瀬戸内の新鮮な地だこを使った炊き込み御飯!
鮎ぞうすい 岐阜県 塩としょう油が鮎の旨みを引き出す、満足料理
ひつまぶし 愛知県 うなぎの蒲焼 色んな手法で鰻が楽しめます!
箱ずし 島根県 江戸の文化と大田地方の食材が結びついてできた料理
祭りずし 岡山県 鰆 米 季節の海鮮や山菜をふんだんに使った豪華なお寿司
めはりずし 和歌山県 高菜の漬物 高菜でご飯をくるんだ家庭料理です
黄飯 大分県 和風パエリア!?
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