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郷土料理名	都道府県	主な食材	紹介文
油麩丼	宮城県	油麩	仙北地方（おもに登米地区）の特産品の仙台麩（油麩）
笹だんご	新潟県	もち米粉　こめ粉	新潟を代表する銘菓
玉こんにゃく	山形県	玉こんにゃく	山形といえば玉こんにゃく！
伊勢うどん	三重県	うどん	伊勢うどん
アジのたたき	千葉県	刺身用アジ	九十九里の「アジのたたき」です。
いかソーメン	北海道	いか	朝どれの新鮮ないかです。
冷や汁（冷汁）	宮崎県	白ゴマ　あわせ味噌	宮崎各地にある郷土料理です。その土地柄で個性があるようです。
かんぴょうの卵とじ	栃木県	かんぴょう	体調を崩した時にもぜひオススメ！
ソーキ汁	沖縄県	ソーキ（スペアリブ）	ほっとする沖縄の味です
たかなめし	熊本県	高菜	高菜漬けを細かく刻んでごま油でご飯と一緒に炒めます。
鮭のちゃんちゃん焼き	北海道	鮭	色々な野菜などと合せて頂くと美味しいです。
なまこの酢の物	三重県	なまこ	コリコリした歯ごたえの酢の物
焼きうどん	福岡県	ゆでうどん	北九州市が発祥の地といわれている焼きうどんです
水炊き	福岡県	骨付きの鶏ももぶつ切り肉	骨付きの鶏ももぶつ切り肉を使った鍋料理です
おしぼりうどん	長野県	うどん	大根の絞り汁と信州味噌でうどんをいただく料理です。
おみ漬け	山形県	青菜　大根　人参	山形ではポピュラーな青菜漬けとならぶくらいの代表的なお漬物で
ちんすこう	沖縄県	上白糖　薄力粉	材料はたった3つ！簡単にできて、おいしいです☆
のっぺい	奈良県	里芋　ごぼう　にんじん	奈良県の郷土料理です。
味噌しそ巻き	宮城県	しその葉	仙台味噌をしその葉で巻き、揚げ焼きにしたもの。
ユベシ	徳島県	ユズの皮	徳島の特産品「柚子」の料理です。
きりせんしょ	岩手県	白玉こ	岩手県の郷土菓子で、昔は子供のごちそうでした。
松前漬け	北海道	するめ	北海道の郷土料理です。
大山おこわ	鳥取県	もち米	鳥取県西伯郡、大山町の郷土料理です。
とり天	大分県	鶏胸肉	大分県の郷土料理です。
奈良の茶粥	奈良県	ほうじ茶	奈良県の郷土料理です。
ねぎぬた	埼玉県	ねぎ	埼玉県北部の郷土料理です。
お雑煮	鳥取県	小豆	このあたりのお雑煮は、いわゆる「ぜんざい」
たくあんのきんぴら	香川県	たくあん	この一品でご飯がすすみます
さばのいり焼き	島根県	サバ	島根県浜田市の郷土料理です。
カニ汁	鳥取県	セイコカニ	鳥取県の郷土料理です。