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郷土料理名	都道府県	主な食材	紹介文
せんざんき	愛媛県	鶏もも肉	愛媛のジューシーなから揚げです
いかなごのくぎ煮	兵庫県	生いかなご	明石の自慢品です
黄飯	大分県	米	和風パエリア！？
とろろ汁	静岡県	米	良質の自然薯が旨い！！
ひっぱりうどん	山形県	うどん	納豆でうどんを食べる
大根と人参のお酢和え	富山県	大根　にんじん	大根と人参のお酢和え
がめ煮	福岡県	鶏もも肉	野菜たっぷりがいいね「がめ煮」
松前漬け	北海道	するめ	北海道の郷土料理です。
卯の花（菜の花入り）	福井県	おから	卯の花（菜の花入り）
治部煮	石川県	鴨（鶏）肉	甘辛くてとろみのある、加賀百万石の伝統の味です。
しらす丼	神奈川県	釜揚げしらす	シンプル簡単、でも美味しい。
はっと汁	宮城県	ごぼう　にんじん	小麦粉を練って、薄くのばして、季節の野菜と一緒に煮る。
いも煮	山形県	里芋	秋の山形名物　河原でいも煮会(内陸版)
太平燕	熊本県	春雨　キャベツ	熊本の代表中華！太平燕
鰻丼	静岡県	鰻白焼き	鰻を焼くのではなく煮るのが特徴です
わかさぎのから揚げ	長野県	わかさぎ	わかさぎのから揚げ
真っ赤なお祭り散らし	北海道	米	町を代表する祭りをイメージしたおもてなしの散らし寿司
いも団子	北海道	じゃがいも	じゃがいもを使ったおかず＆おやつです。
お雑煮	岐阜県	角もち	お正月になると各家庭ならではの作り方でお雑煮を作る
ニシンの山椒漬け	福島県	ニシン	会津の家庭の食卓には欠かせない料理です
めはりずし	和歌山県	高菜の漬物	高菜でご飯をくるんだ家庭料理です
なまこの酢の物	三重県	なまこ	コリコリした歯ごたえの酢の物
いとこ煮	栃木県	かぼちゃ　あずき	小豆とかぼちゃの組み合わせは夏バテを解決してくれます。
だぶ	佐賀県	鶏むね肉	野菜のきれっぱしなども入れてムダのない料理
打ち豆汁	滋賀県	大豆	栄養価満点のおふくろの味
太刀魚とチーズのパイ包み	和歌山県	太刀魚	太刀魚と梅と金山寺味噌の和歌山つくし
たまかけうどん	香川県	たまご	卵かけご飯ならぬ、卵かけうどんです。
ほっきめし	宮城県	ほっき貝	宮城県南部の山元町の郷土料理
奈良あえ	徳島県	大根　にんじん	古座川町の郷土料理
いかにんじん	福島県	するめ　人参	福島県内のさまざまな地域で作られる冬の郷土料理です。