・他にもこんな郷土料理があります:野菜の汁もの豆のおやつ
						・他のレシピも探してみましょう♪
						
		                
						
		                
						
		
		
		
			| 郷土料理名 | 
			都道府県 | 
			主な食材 | 
			紹介文 | 
	
		| おしぼりうどん | 
		長野県 | 
		うどん | 
		大根の絞り汁と信州味噌でうどんをいただく料理です。 | 
	
	
		| ちんすこう | 
		沖縄県 | 
		上白糖 薄力粉 | 
		材料はたった3つ!簡単にできて、おいしいです☆ | 
	
	
		| きりせんしょ | 
		岩手県 | 
		白玉こ | 
		岩手県の郷土菓子で、昔は子供のごちそうでした。 | 
	
	
		| 大山おこわ | 
		鳥取県 | 
		もち米 | 
		鳥取県西伯郡、大山町の郷土料理です。 | 
	
	
		| ふくめん | 
		愛媛県 | 
		板こんにゃく | 
		愛媛県宇和島地方のおもてなし料理です。 | 
	
	
		| じょじょ切り | 
		愛知県 | 
		小麦粉 | 
		愛知県渥美地方の郷土料理です。 | 
	
	
		| いも煮 | 
		山形県 | 
		里芋 | 
		秋の山形名物 河原でいも煮会(内陸版) | 
	
	
		| がんづき | 
		岩手県 | 
		小麦粉 黒砂糖 | 
		岩手県陸前高田市の郷土料理です。 | 
	
	
		| やちゃら | 
		富山県 | 
		糸かんてん | 
		酢の物です。「ふ」と「糸かんてん」が入ってます。 | 
	
	
		| 鬼まんじゅう | 
		愛知県 | 
		さつまいも | 
		尾張地方の郷土料理です。 | 
	
	
		| 芋饅頭 | 
		鹿児島県 | 
		さつま芋 | 
		鹿児島県の郷土料理です。 | 
	
	
		| 芋あべかわ | 
		福井県 | 
		じゃが芋 | 
		福井県の郷土料理です。 | 
	
	
		| おだまき蒸し | 
		大阪府 | 
		うどん | 
		大阪の船場でよく食されたうどんの入った茶碗蒸しです。 | 
	
	
		| そばねっつり | 
		山口県 | 
		そば粉 | 
		山口県阿武郡の郷土料理です。 | 
	
	
		| ののこめし | 
		鳥取県 | 
		お米 | 
		鳥取県弓ヶ浜地方の郷土料理です。 | 
	
	
		| けんさ焼き | 
		新潟県 | 
		米 | 
		お米の香ばしさと味噌の風味が素朴な味を醸し出します。 | 
	
	
		| サーターアンダギー | 
		沖縄県 | 
		小麦粉 | 
		沖縄風ドーナツです。 | 
	
	
		| なんばこ | 
		秋田県 | 
		上新粉 | 
		うるち米の粉(上新粉)をこねて油で揚げたお菓子です。 | 
	
	
		| みそばっけもち | 
		岩手県 | 
		ばっけ(ふきのとう) | 
		春ならではの素朴な郷土料理です。 | 
	
	
		| おくずかけ | 
		宮城県 | 
		白石うーめん さといも | 
		お盆やお彼岸の時期に各家庭で食べる精進料理 | 
	
	
		| お雑煮 | 
		岐阜県 | 
		角もち | 
		お正月になると各家庭ならではの作り方でお雑煮を作る | 
	
	
		| ずんだばっと | 
		宮城県 | 
		小麦粉 | 
		仙台名物ずんだで和えたはっと | 
	
	
		| 魚のなます | 
		三重県 | 
		魚(白身、サンマ、ナマス等) | 
		私の住む海山町は魚が豊富に取れるので、なますにも、なますの子 | 
	
	
		| 雑煮(餡餅入り) | 
		香川県 | 
		餡餅 | 
		ミスマッチのようですが・・・これが美味しいんです。 | 
	
	
		| トルコライス | 
		長崎県 | 
		パスタ ハンバーグ | 
		長崎名物。住んでいると食べないが、他県に住むと無性に恋しくな | 
	
	
		| えびす(べろべろ) | 
		石川県 | 
		寒天 | 
		金沢市では昔からお祭り時、押し寿司とともに食べられている | 
	
	
		| やせうま | 
		大分県 | 
		小麦粉 | 
		3時のおやつにいかがでしょうか? | 
	
	
		| 黄金めし | 
		埼玉県 | 
		お米、アワ、ヒエ、キビ、クリ | 
		秩父の贈り物 | 
	
	
		| ほう葉寿司 | 
		岐阜県 | 
		米 | 
		酢飯の上に色んな具を乗せて、ほう葉の葉でくるみます。 | 
	
	
		| かしわもち | 
		岐阜県 | 
		上新粉 | 
		あんこを入れたもちをかしわの葉でくるんだ和菓子です。 |