・他にもこんな郷土料理があります：野菜の丼もの魚介のおかず/おつまみ

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郷土料理名	都道府県	主な食材	紹介文
黄金めし	埼玉県	お米、アワ、ヒエ、キビ、クリ	秩父の贈り物
たらいうどん	徳島県	手打ちうどん	名前の通り、おおきなたらいに入って出てくる釜揚げうどんです。
ちんすこう	沖縄県	上白糖　薄力粉	材料はたった3つ！簡単にできて、おいしいです☆
がんづき	岩手県	小麦粉　黒砂糖	岩手県陸前高田市の郷土料理です。
そばめし	兵庫県	焼きそば　ご飯	お好み焼き屋発祥の味
芋饅頭	鹿児島県	さつま芋	鹿児島県の郷土料理です。
山芋の天ぷら	宮崎県	山芋	山芋の天ぷら
じょじょ切り	愛知県	小麦粉	愛知県渥美地方の郷土料理です。
魚のなます	三重県	魚（白身、サンマ、ナマス等）	私の住む海山町は魚が豊富に取れるので、なますにも、なますの子
かぼちゃほうとう	山梨県	中力粉	武田信玄が考案した陣中食！
きつねうどん	大阪府	うどん	きつねうどん
きしめん	愛知県	きしめん	きしめん
やせうま	大分県	小麦粉	３時のおやつにいかがでしょうか？
ローメン	長野県	蒸し麺　マトン肉	ラーメンと焼きそばの中間と言った感じの麺類。
蒜山おこわ	岡山県	もち米	祭り事や祝事には必ず登場する蒜山の郷土料理
水無月	京都府	吉野葛　上新粉　小麦粉	氷を模した、厄払いのための和菓子
えびす（べろべろ）	石川県	寒天	金沢市では昔からお祭り時、押し寿司とともに食べられている
かしわもち	岐阜県	上新粉	あんこを入れたもちをかしわの葉でくるんだ和菓子です。
芋あべかわ	福井県	じゃが芋	福井県の郷土料理です。
きりせんしょ	岩手県	白玉こ	岩手県の郷土菓子で、昔は子供のごちそうでした。
なんばこ	秋田県	上新粉	うるち米の粉（上新粉）をこねて油で揚げたお菓子です。
けんさ焼き	新潟県	米	お米の香ばしさと味噌の風味が素朴な味を醸し出します。
そばねっつり	山口県	そば粉	山口県阿武郡の郷土料理です。
きりたんぽ鍋	秋田県	ご飯	家庭で作れる簡単きりたんぽ鍋です。ぜひお試しあれ！
しっぽくうどん	香川県	うどん	年越しそば代わりに食べられる、なじみ深い料理
ずんだばっと	宮城県	小麦粉	仙台名物ずんだで和えたはっと
くるみ餅	大阪府	枝豆	堺市の銘菓です！！
おくずかけ	宮城県	白石うーめん　さといも	お盆やお彼岸の時期に各家庭で食べる精進料理
みそばっけもち	岩手県	ばっけ（ふきのとう）	春ならではの素朴な郷土料理です。
おばあちゃんのお赤飯	新潟県	米　もち米	新潟のお赤飯といえば醤油味の茶色いお赤飯です